洋書 Tartine Bread by Chad Robertson Tartine15_grande.jpg?v=1749142061の詳細情報
Tartine15_grande.jpg?v=1749142061。Tartine Bread - by Elisabeth Prueitt & Chad Robertson。Bread Book by Chad Robertson: 9780399578847。ご覧いただきありがとうございます。本2冊のセットです。●1冊目美しい写真と詳細な説明でパン作りを学べる本。- タイトル: Tartine Bread- 著者: Chad Robertson- 写真家: Eric Wolfinger- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: 美しい写真と詳細な説明sourdoughといえば この方、というくらい パン作りの世界では欠かせない一冊です。- 言語: 英語- ジャンル: 料理本イギリスで出版された頃に購入しました。使用済みで 所々 記入(アメリカの温度を日本の温度に換算したものなど)がございますが、全体的に状態は良いです。●2冊目- タイトル: Crust- 著者: Richard Bertinet- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: イーストだけに頼らない天然酵母パン作りの基礎の本- 言語: 英語- ジャンル: 料理本こちらは著者のサインが入っております。一冊目と比べると 使用感はありますがDVD 付きで生地のこね方などがとても参考になる 一冊 となっております。著者はフランスのブリタニー 地方出身で、イギリスで著名なパティシエさんです。2冊 合わせての発送となります。パン作りに興味がある方、また日本では手に入らない情報などが記載されております。翻訳機能なども使えますし、リビングに飾るだけでも様になる2冊となっております。よろしくお願いいたします。。洋書 Tartine Bread by Chad Robertson Tartine Bread – Folkways。洋書 Great Escapes Mediterranean。ルーベンス他バロック絵画 図録 Rubens,Van Dyck,Jordaens。Pierre Reverdy Œuvres complètes - 1。洋書 MOTHER MIDNIGHT Robert A. Erickson。【値下げ】洋書 The FRENCH CAT 初版 希少品 写真集 猫 フランス。洋書 Field Theory of Guided Waves。エルトン・ジョン・エイズ基金支援 写真集 「4 Inches」ケイト・モス表紙。洋書 Butt Magazine (Summer 2003) #7。【未開封】パオロ・ロベルシ Poliform。洋書 campo bae a selected works。洋書 IN PERFECT SHAPE。希少Geography for the Ib Diploma Study and